De la digue à l'assiette - Ma pêche et ma cuisine à Ouessant

Christian Guillou, passionné de pêche et de cuisine depuis longtemps,
dit tout de sa fréquentation des poissons. Il nous livre ses manières de pêcheur et les recettes qu’il mitonne au fil des jours. Les illustrations de Maryse Laurent nous invitent à entrer dans la cuisine de Christian Guillou.
Un enfant d’Ouessant, Louis Cozan, a préfacé l’ouvrage.

Les auteurs

Textes : Christian Guillou

Illustrations : Maryse Laurent

88 pages, format 18 x 24 cm

ISBN : 978-2-656375-39-5

20,00 €

Quantité